山东餐饮企业端是一款食品安全监管和服务软件，简称山餐安，以食品安全管理和服务为核心，为餐饮企业提供台账管理、培训学习、食链溯源、风险管控、明灶亮厨等功能，山东餐饮企业端手机版帮助企业全面提高食品安全管理水平。功能强大，数据安全，可以有效降低企业的管理成本，实现食品安全可控。
软件简介
基于互联网+食品安全模式，以餐饮企业食品安 全监管为切入点，全面覆盖食堂食品生产的各环 节，为上级监管部门、餐饮企业和广大消费者提供各种便捷化服务和应用支撑，进一步保障食品安全
软件特色
1. 行业认证,软件获得政府主管部门食品安全管理系统认证,不仅功能全面而且数据安全。
2. 强大功能,软件集成台账管理、培训学习、食链溯源、风险管控、明灶亮厨等功能一体,功能强大全面。
3. 数据监控,软件可以实时监控餐饮企业的厨房环境、制作等全流程数据。
4. 降低成本,软件可以有效减少企业食品安全管理成本,优化管理流程,降低人工成本。
5. 提高管理水平,软件可以全面规范企业管理流程,提高食品安全管理水平,实现食品可控。
软件功能
台账管理：包含了餐用具消毒、农药残留、留样台账、人员晨检、添加剂、废弃物器、综合台账等管理
培训学习：进行食安的知识和技能的学习与培训
食链溯源：查询食品来源，还原完整食品链条各个环节
风险管控：查询各种风险相关的问题
明灶亮厨：阳光云视、温湿监管、AI摄像机、智能食安功能
